​

​

ŚLIMAKI Z BURGUNDII 6 szt

w maśle czosnkowym z zapiekanym serem

​

29 zł 

​

​

FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA 40 cl

podana z chlebem z serem

​

25 zł 

​

​

TATAR Z ŁOSOSIA ca 120 g

siekany łosoś, cebula, jabłko, tabasco, świeży ogórek

​

45 zł 

​

​

SAŁATKA Z OGRÓDKA Z KOZIM SEREM ca 400 g

tosty z kozim serem i miodem, mix sałat, ratatouille, suszone pomidory i orzechy włoskie

​

35 zł 

​

​

TATAR WOŁOWY ca 120 g 

siekany tatar, cebula, tabasco, musztarda Dijon, kapary, żółtko jaja

​

45 zł 

​

​

ZUPA DNIA 40 cl 

informacje o zupie dnia znajdą Państwo na czarnej tablicy

​

19 zł

​

​

FOIE GRAS ca 60 g  

z kaczki marynowanej w Calvadosie, na domowej roboty brioszce, z dżemem

figowym (zapytaj obsługę o dostępność)

​

65 zł 

​

​

Dania główne

STEK Z ROSTBEFU ca 200 g

podany z sześciokątnymi ziemniakami i sosem pieprzowym

​

69 zł 

​

​

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU ca 200 g

z ziemniakami gotowanymi i podsmażonymi na patelni

​

59 zł 

​

​

POLĘDWICA WIEPRZOWA ca 170 g

podana w kremowym sosie, z puree z zielonego groszku i sałatką

​

41 zł

​

​

STEK Z ŁOSOSIA ca 200 g

z czarnym ryżem Venere i puree z zielonego groszku

56 zł

​

​

MEDALIONY Z DORSZA ca 180 g

z sosem homarowym, ziemniakami gratin i grillowaną marchewką

49 zł 

​

​

PIERŚ Z KACZKI ca 160 g

z musem borowikowym i ziemniakami gratin

59 zł 

​

​

RATATOUILLE SZEFA KUCHNI ca 400 g

z kremowym czarnym ryżem i miękkim żółtkiem

​

34 zł 

​

​

​

​

Sery

DESKA TRZECH FRANCUSKICH SERÓW

według sugestii szefa kuchni

​

39 zł 

​

​

​

​

Desery

CRÈME BRULÉE 

krem waniliowy ze skorupką z karmelizowanego cukru

22 zł 

​

​

FONDANT AU CHOCOLAT ET SON SORBET À LA FRAMBOISE

fondant czekoladowy i sorbet malinowy

​

25 zł 

​

​

TROPÉZIENNE - Specjalnosć miasta Saint-Tropez

pianka bezowa z kremem angielskim i karmelem

​

32 zł 

​

​

TARTE TATIN

tarta z karmelizowanego jabłkami i bitą smietaną

29 zł 

​

​

​